LALANDE DE POMEROL Château Vieux Rivière BIO

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Appellation


LALANDE DE POMEROL

Cépage


85% Merlot, 5% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon

Dégustation


Grace à une récolte du raisin mûr à point, nous obtenons un vin structuré et gouleyant qui s'harmonise avec la vivacité. Richement fruité et facile à boire, il s'accorde aussi bien avec la cuisine de la terre que de la mer.

Accords


Côte de Boeuf,viandes rouges,canard et gibiers à poil..

Garde


10 ans

  • Région
  • Vinification
  • Producteur
  • Téléchargement

Région

BORDEAUX

Vinification

Cuves: Inox tronconique thermo-régulé. Elevage: 18 mois en fût de chene français.

Producteur

Château Vieux Rivière, « En direct live avec Romain Rivière » Famille de vignerons depuis 4 générations, L’arrière-grand-père a acheté ses premières vignes à Pomerol début 1900. Famille précurseur de l’agriculture biologique. « A la recherche des meilleurs fruits et de l’expression maximal du terroir » L’actuel propriétaire, Mr Romain Rivière, de formation centralien, a tout laisse tomber pour reprendre l’exploitation familiale.